毎週日曜日は、

「うまいものを食って感動すべしっ！」

と、決めている僕ですが、まず先週は、色々なところで噂を聞く、

「世界一の朝食と噂され、デカプリオなどのハリウッドスターもよく訪れるという、七里ヶ浜にあるbills（ビルズ）に行ってきました。

朝、7時には家を出て、車で七里ヶ浜へ。

ただ、到着してからも、受付をして1時間以上は並ぶと聞いていたので、腹ペコな僕は耐えられず、途中生しらす丼屋さんを覗いたら、今まさに船が港について、あがったばかりのしらすが食べられるとの話に食いつき、ガッツリ生しらす丼を食べてしまいました笑

最高でした＾＾

まあ、これでお腹いっぱいになってしまったのですが、めっちゃうまい朝食であれば、食べられるはずと、いざ七里ヶ浜ビルズへ！

到着したのが、結局10時半くらいになってしまいました。さらに、いつも以上に混んでいたようで、結局2時間近く待ちました。

ただ、タイミングがよくテラス席をゲット！！

このロケーション、夏好きの僕には最高です＾＾

そして、注文は、評判のパンケーキ＆スクランブルエッグ＆パスタ＆フローズンダイキリ。

結論から言うと、

めちゃめちゃうまーーーーい！！！！

腹いっぱいだったことは完全に忘れました笑

180度海岸の景色が広がり、海風に吹かれながら、隣の席にいるダックスフンドがかわいくて、店員さんの笑顔が素敵。

そんなロケーションの中出てきたパンケーキ＆スクランブルエッグはマジ最高でした！

絶対リピートすると思います＾＾

続きまして、夜は、大学時代の友人の結婚式で利用するシンボルマークを作るべく、また大学時代の友人で、ギャプライズのロゴマークを作ってくれたデザイナーの友だちを紹介して、打合せをし、その後、本郷三丁目で評判の焼肉屋「和牛一頭焼肉　手打ち冷麺　房家」に伺いました。

これまた絶品でした＾＾

メインの肉は勿論美味しかったですが、サイドメニューや締めの冷麺も非常にうまく、また行きたいと思わせる、約肉屋さんでした！ありがとうございます！！

5日日曜日は、ホント3食すべて思い出に残り、また食べたいと思えるクオリティで感動の1日でした。

そして、昨日は、ロードバイクに乗って、東京でグルメめぐりをしました。

朝食は、渋谷の東急でやっていた「九州ぐるめ展」にお邪魔しました。

そこで出会ってしまった思い出の1品がこれ！！

島田紳助さんも絶賛する、あき津屋さんの明太子「天」。

なんと、500gで18,900円！！

ただ、ラッキーなことに、1本のばら売りがあり、なんと通常だと4ヵ月待ちの代物だとか。

その1本のばら売り明太子を2,630円でゲットし、すぐに食べたかった僕は、近くにある、吉野家で、ご飯とみそ汁を購入し、即効食べました！

いやあ、至福の一時＾＾　ぷちぷち口の中で、明太子がはじける感じの食感＾＾

その後、ロードバイク屋さんなどでぶらぶらしつつ、次にランチで行ったお店が、「七宝麻辣湯（マーランタン）」。

TVや雑誌で話題のお店。

味も美味しかったですが、食べるまでの演出の仕方や、サイドメニューの見せ方などなど経営的に勉強になるお店でした。

１．食べるまでの演出→マーラータンにいれる具材は自分で選びます。→お客さんは楽しいし、店員のオペレーションがかからないためコストダウン。

２．麺はラーメンと違ってマロニーちゃんみたいなものなので、アルバイトさんでもクオリティに差が出ない。→安定したクオリティを実現。しかも、コスト安い

３．マーランタン自体は薬膳を中心とスパイスのため、低カロリーかつ循環がよくなり汗がだくだく出て、ヘルシー＆ビューティー。

４．マーラータンができるまでや、食べてる最終にポップを見ると、美味しい食べ方やサイドメニューに魅力を感じ、思わず追加注文。→100-300円の客単価アップ。

などなど、色々経営的に勉強になるお店でした。

腹がいっぱいになったので、ロードバイク店をぶらぶらしつつ、今度は、お台場へツーリング。

お台場に着いたころには、汗だくで、疲れていたので、お台場海浜公園沿いにあるcafeのテラスで一休み。

一休みで飲んだ生ビールがこれまた、、、

うまーーーーーーい！！

汗かいた後のビールは、なぜこんなにうまいんでしょう？！

通常の約100倍は美味しいかもしれません笑

一休みし、ヴィーナスフォートをうろちょろしつつ、夜は、東日本橋にある人気のラーメン屋にいきました。

「天雷軒 東日本橋」

ここのお薦めは、何といっても、エビのダシがきいた醤油ラーメン。そのラーメンのスープで食べる締めのお茶漬けがたまりません！

こんな感じで1日を終えました＾＾

来週はどこいこっかな！

去年、三崎口にこの時期旬になる、サバの最高級とも言われる黄金サバこと「松輪サバ」を食べて、うまかったため、今年も食べたいと思い、今日行ってきました！

しかーーし、ひじょーーーーに悲しいことに、今年はまだ水揚げがないとのことで、松輪サバにはありつけませんでした。。。

ただ、そのまま引き返す訳にはいかないので、三崎口ということで、マグロの寿司を食べることにしました。色々お店があるのですが、今までの経験からすると、結構クオリティに差がある。そこで、食べログ先生に頼り伺った店「鮨処たち吉」。

ここのマグロはマジうまかったです！そのうちまた食べたくなって伺うと思います＾＾

色々あるメニューの中でも、マグロ目的だったので、マグロの様々な部位（大トロから希少部位まで色々）が食べられる「くろまぐろいろいろ鮨」4,200円を頂きました。
内容は、最高級くろまぐろの大とろ・中とろ・鉢の身・えら身・ほほ肉・かまとろあぶりの計８貫のにぎり。どの部位もそれぞれ特徴があり、味は絶品でした＾＾

プラス、地アジに生イカの握りを食べ大満足。あと、サービスで付いてくるお味噌汁もダシが聞いていて深みがあって最高でした。思わずおかわりしちゃいました＾＾

http://r.tabelog.com/kanagawa/A1406/A140603/14005953/