PROJECT
※敬称略
パティスリー銀座千疋屋様
食品通販サイト
※敬称略
立ち上げから7年で売上高7倍!
成功ノウハウが詰まったECフルサポート
プロジェクトメモ
要件・課題

ゼロからの早期立ち上げを希望
設定する売上目標の達成
中長期的なブランディングとプロモーション施策の構築

施 策

立ち上げ施策
・店舗コンセプトの策定アドバイス
・他社成功例や参考サイトの徹底検証
・毎週新作のキャンペーンページの作成
・キャンペーンの徹底的なプロモーション

継続運用施策
・会員に対してメルマガの週3回発行

成 果
  • 初月から月商800万円の売り上げを達成
  • 立ち上げから7年で売り上げは5倍
インタビュー

-パティスリー千疋屋の立ち上げ

鈴木:小林さんとももうずいぶんと長いお付き合いになりますね。

小林様:そうですね、鈴木さんとはパティスリー銀座千疋屋の立ち上げからですから、もう7年ものお付き合いになりますね。

鈴木:御社がギャプライズに立ち上げ時から依頼された経緯について覚えていらっしゃいますか?

小林様:たしか、常務の斎藤が前職でギャプライズさんにお願いしていたことがあったからという風に記憶しております。

鈴木:2007年ぐらいになりますが、僕たちが楽天の売上大幅アップのコンサルサービスをやっていた際にご依頼いただきました。たしかその時に売上を10倍(200万→2000万/月)にして大変喜ばれたことがあって、そのご縁で今回は立ち上げ時にお声がけを頂きました。

小林様:パティスリー銀座千疋屋というのは、フルーツを使ったスイーツの専門店を子会社として立ち上げるという話でした。まだ形がまったくないものをショップのコンセプトやネットショップの出店など、最初から入ってもらって全般的に関わっていただくというお願いができたのは、ギャプライズさんだったからだと今でも思っています。

-垂直立ち上げで初月から800万円超の売上

鈴木:ショップのコンセプトから関わらせていただく機会は僕たちもなかなかないので、かなりエキサイティングな経験でした。常務の斉藤さんの依頼でしたし、これまでの経験やノウハウを全てつぎ込んでとにかくスタートダッシュができるように全力で取り組ませていただきましたね。

小林様:契約も成功報酬型(一部固定費あり)にしていただいたことで、ギャプライズさんの本気度と自信が伝わってきました。ギャプライズがネットショップでの成功パターンを知っていたからこそ、スタートダッシュが切れましたね。コンセプトメイキングから、わずか3ヶ月でネットショップが開設できたのは、今でも信じられません。ギャプライズのサポートがあったからだと言えます。

鈴木:ありがとうございます。小林さんにそこまで言っていただけると大変うれしいです。

林様:他にも売れているショップをリストアップしてもらって、それらを参考にしながら進めていくという手法だったため、素人の私達にも具体的で非常に分かりやすく、成功が約束された新規立ち上げだったと感じます。

鈴木:あの当時はまだ楽天市場での確立された成功パターンというものはあまり出回っていませんでしたね。自信がなかったとは言いませんが(笑)、しっかりと結果がでて弊社内も大いに沸きました。

小林様:初月から楽天市場で800万円超の売り上げを叩き出して、大成功でしたね。

小林様:メルマガやページの作成も全てギャプライズさんにお願いできたから、あの短期間であそこまで持って行けたんだと思います。

鈴木:まずは「パティスリー銀座千疋屋」という新しいショップの認知を広げるために、毎週新作を出してプロモーションを徹底的に行いましたね。ページを作って、広告出稿という作業を6週間繰り返しました。これ一定数の会員が獲得できた、その後にその会員様にリピート購入してもらうためにメルマガを週に2、3回出し続けました。

小林様:売れたら、売れたで流通や車内の運用などいろいろとトラブルもありましたね。ギャプライズさんには泥臭い部分まで助けていただきました。受注フローや社内マニュアルの作成などの弊社が不慣れな部分のアドバイスや、トラブル発生時にもすぐに駆けつけてきていただいて・・・

鈴木:ネットショップは作って終わりではなくその後の運用部分も大事ですからね。発送時に1回でっかいトラブルがありましたね~

小林様:あれは今思い出しても冷や汗が出ます。ネットショップで注文されたお客様は当たり前のように商品が届くという認識ですからね。弊社としても未熟な部分が多かったということなのでしょうが、ギャプライズさんにもネットショップの葉にを超えて非常に幅広く対応してもらったのは感謝しています。ギャプライズさんなしでは絶対にネットショップの立ち上げはできなかったと言えますね。

-立ち上げから7年で売上高は約7倍に

鈴木:今は規模も随分と大きくなりましたね。

小林様:立ち上げから7年で売上高は約7倍になっていますね。ギャプライズさんとの契約は固定費+成果報酬型のままで、売れた分だけ報酬を払うという形なので非常に助かります。おかげさまで売上もずっと右肩あがりです。

鈴木:売れば売るだけ、弊社の報酬も増えるので頑張らせていただいております(笑)

小林様:規模は大きくなりましたが、ギャプライズさんにはネットショップの窓口から、商品ページやメルマガの作成、年間の計画の作成サポートまで非常に幅広く入ってもらっています。ここまでがっちりと組める会社さんがいてくれることで、弊社も商品の開発などに集中することができます。また、ネットショップにおける経営判断をするときに、他者の事例とかギャプライズさんの経験をもとにアドバイスをもらえるのも重宝させてもらっています。

鈴木:今は銀座千疋屋の本店のネットショップもサポートさせてもらっていますからね。

小林様:もし、自社のリソースだけで立ち上げや運用をやろうと思ったら、こんなスムーズにはいかなかったので、最初からお願いできたのは非常によかったですね。今後とも他社に切り替えることは一切考えられないので(笑)、末永いお付き合いをよろしくお願いします。

鈴木:こちらこそよろしくお願いします。

※本インタビューは2015年2月に行ったものです。社名および事業部、担当者様の役職などは、インタビュー当時のものを記載しております。予めご了承下さい。